Boletín de alimentación #3

Solo están aumentando a un ritmo más lento.  El alza en el costo del mercado está obligando a muchos hogares a renunciar a la compra de alimentos que antes podían adquirir. Si los precios de los alimentos reales continúan aumentando, los ultraprocesados, más baratos, los pueden reemplazar. Esto empeorará los niveles de hambre y malnutrición. Por lo tanto, es crucial entender qué medidas y opciones existen para alimentarse adecuadamente con un presupuesto limitado. Este boletín se dedica a hacerle un seguimiento trimestral al precio de los alimentos desde la perspectiva humana de aquellas familias que todos los días se enfrentan a decisiones difíciles sobre qué debe llevar o no su canasta de mercado.