Entradas Etiquetadas ‘cadena cárnica’

Ante las barreras de acceso a la información que facilitan el lavado de ganado en la Amazonía, esta nueva investigación repasa las obligaciones de transparencia que, por ley, deben cumplir las empresas y el Estado en la cadena cárnica. Proponemos reformas técnicas y normativas para avanzar hacia una ganadería sostenible en Colombia.